中国日报9月23日湘西讯 9月22日，“大地流彩——中国村厨村艺大晒湘西晒场”在湘西土家族苗族自治州保靖县碗米坡镇沙湾村激情开晒，湘西州8县市的特色厨艺、乡土才艺、农特产品、民族文化在这里汇聚，一个共建共享的“村厨村艺”IP，正把“村厨村艺”流量转化为游客“留量”和经济“增量”。
大地流彩——中国村厨村艺大晒湘西晒场。
大地流彩——中国村厨村艺大晒湘西晒场。
大地流彩——中国村厨村艺大晒湘西晒场。
大地流彩——中国村厨村艺大晒湘西晒场。（舒冰/摄）
大地流彩——中国村厨村艺大晒湘西晒场。（田仁斌/摄）
大晒第一天，数千名群众身穿各色民族服饰，共赴一场独特的原生态大晒。他们用厨具为“剑”、以菜品为“盾”，配合调味料一招一式间开启水与火的“交融展演”，烹饪出带有“湘西标签”的糖醋鱼、坛坛香酸肉等19道色香味俱全的乡味湘菜。全部出炉等待趣味品鉴拍卖。晒菜环节，各代表队花式村艺展演也成了一大亮点。土家八宝铜铃舞、辰河高腔、长城鼓等演出晒出了乡土特色。
当天，沙湾村万人云集，乡村美食和乡土文化在保靖“邂逅”，呈现出热气腾腾的“烟火气”。美食色香味俱全，文化精彩纷呈接地气，文化与美食复合呈现，物质与精神惬意融合。
据悉，在 9月22日——10月2日为期11天的活动里，龙山县、泸溪县、永顺县、古丈县、吉首市、凤凰县、花垣县、保靖县等8县市115支队伍将集结在此，晒幸福生活、晒湘西美食、晒湘西美景。
（中国日报湖南记者站 邹硕 朱友芳|刘番）
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